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报导胃肠道感染患者增多nbsp把好
昨日,从大连医科大学附属1院了解到,近日,有20余名游客在外地食用海鲜、烧烤时集体中毒,出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐的症状,经当地医院医治不见好转后,医院感染科救治,经过医治后已好转。该院感染科主任朱英说,最近也有很多市民上吐下泻,医院胃肠道感染患者大量增多,平均每天能收治至名患者,其中绝大部分都是急性肠胃炎。
朱英提示,不洁食品、饮食不当是夏天急性肠胃炎多发的主要原因。夏季气温高、湿度大,病原微生物容易在食品上滋生、繁殖,致使食品变质或腐败,如果不当心让病原微生物侵入肠胃,就容易致使胃肠道的感染,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等问题。尤其是夏天很多人喜欢到路边摊吃烧烤、海鲜,和一些冰冻、生冷、未经煮熟的凉快食品,这些食品都容易携带致病微生物,引发急性肠胃炎。另外,长时间吹空调、游泳时水温过凉、吃大量的冷饮等,也容易致使胃肠温度下落而引发腹痛、腹泻等症状。
既然饮食不当是夏天胃肠道感染的主要原因,那末预防胃肠道感染,就要把好食品卫生关,避免“病从口入”。朱英建议,最好不要吃生冷的食品,动物性食品应煮熟再吃;要选择新鲜的食品,不食用变质、腐败、过期的食品,吃剩的食品要放在冰箱内,时间不能太长,再次食用前一定要充分加热;避免吃海鲜的同时吃凉的水果、喝凉的饮料,这样容易引发胃肠道的免疫力低下,抵抗不了外来的温度变化,会出现腹痛、腹泻、发热等问题;外出度假或就餐时,要选择干净卫生的正规餐饮店,最好不要在路边摊吃饭。(张丽霞)
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