尿路感染是由细菌侵入泌尿道,在局部产生炎症反应,菌种以大肠杆菌最为多见,尿路感染可分为上尿路(输尿管炎、肾盂肾炎)和下尿路(尿道炎、膀胱炎)感染两类,下尿路感染可单独存在,而上尿路感染则常伴发下尿路感染,女性发病为男性的8~10倍,典型的临床表现是尿频、尿急、尿痛、腰痛,呵伴有不同程度的发热。本病应多饮水,保持尿量每日达毫升,以减少细菌繁殖机会,达到对尿路冲洗、清洁的目的。

冬瓜鲫鱼盅

莲子、赤小豆、薏米、核桃仁各30克,鲫鱼1条,冬瓜、鸡蛋各1个,淀粉5克,葱14克,姜10克,盐3克,料酒10毫升。

1.冬瓜洗净,从蒂切下为盖,挖净瓜瓤;鲫鱼洗净,去鳞及内脏,切去鱼头及鱼尾,鱼肉切成小块,用盐、淀粉、料酒、鸡蛋清腌渍;赤小豆、莲子、薏米洗净,浸透,煮熟;核桃仁洗净,煮熟;姜、葱洗净,姜切片,葱切段。

2.将鲫鱼、莲子、薏米、核桃仁、赤小豆、姜、葱、盐、料酒同放入冬瓜内,加水适量,盖上冬瓜盖,放入蒸盆内,置蒸笼内用武火蒸8吩钟,即可食用。

每日1次,适量食用。

清热解毒,利尿消肿。适用于尿路感染症。

四季都可食用。

五味解毒饮

金钱草、车前子、鱼腥草、篇蓄草、鸭跖草各20克,白糖50克。

1.将以上5味中药淘净,除去泥沙,放入锅内,加水适量。

2.将锅置武火上烧沸,再用文火煎煮25分钟,用纱布滤过,在药汁内放入白糖,拌匀即可食用。

代茶饮用。

清热解毒,利尿消肿。适用于尿路感染症。

肾虚精滑、无内湿热者慎饮。

冰糖鹑蛋汤

枸杞子30克,鹌鹑蛋lO个,冰糖30克。

1.枸杞子洗净,去泥沙;冰糖打碎。

2.锅内放入水适量,置武火上烧沸,放入冰糖溶化,鹌鹑蛋打碎放入锅内,改用文火,放人枸杞子烧沸,即可食用。

每日1次,适量食用。

滋补肝肾,补益气血。适用于尿路感染症。

肠胃虚弱及泄泻者慎食。

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