“冬令进补、来年打虎”，随着市民对健康日渐重视，入冬服用膏方成为时尚选择。

数据显示，近年来申城医疗机构内膏方门诊量年均增长10%左右。昨天启动的“医院第12届养生节”上传出消息：去年医院膏方达1.9万余料，副院长刘华告诉解放日报·上观新闻记者，30至40岁人群服用膏方者正逐渐递增。

不少市民认为，吃膏方就是“吃补药”，中医专家对此澄清：中医理论强调“虚则补之”，膏方除却“补”，还有“清”和“调”的功效。事实上都市人群中，八成以上都不需要补，相反，由于营养过盛，反倒需要“清一清”。

市民热情高涨，但认知不够

医院内科张敏主任医师说，市民对膏方进补的热情逐年递增。秋冬季节服用膏方，既体现了中医顺时养生观，也是调已病、治未病的有效方法。

近来发现，越来越多的上海家庭有了服用膏方的意识，认为在秋冬季节请中医专家配一料膏方，放在冰箱里服用整个冬天，可为身体充电。然而，吃膏方高涨热情的背后，许多市民对膏方本身的认知并不科学。不少人膏方进补“随大流”。

专家表示，膏方必须根据个人体质“量体裁衣”，医生辨证施治后综合考虑，该治的治、该调的调、该补的补。参照别人方子配制膏方，往往只会弄巧成拙。例如，冬虫夏草一般只适用于肺气虚、肾阳虚、畏寒怕冷、尿多尿频等症状的患者，如果阴虚的人吃了冬虫夏草，反会口干舌燥，起不到补虚的作用。

值得强调的是，人体虚损并非一日所成，也不可能一日补足。张敏说，许多市民企望服一季膏方，便能彻底解决病况，这样的想法并不科学。膏方滋补、贵在坚持，一般需连续服用两三季方可见效。此外，膏方不可替代一切，“五谷为养，五果为助，五菜为充”的正常饮食，合理的起居及锻炼，才是人体养生保健的基础。

膏方再有效，无法替代药物

膏方也非人人适宜，医院呼吸内科姚亮副主任医师说，以下几类人群不适宜服用膏方：

虚不受补者，这类人原本身体体质虚弱，想通过服用膏方强壮起来，往往事与愿违；各类急性感染的人，（包括原先适宜服用膏方者，但近期患有急性疾病或慢性疾病发作；活动期患者，如突发感冒、咳嗽、咳痰，或尿路感染、腹痛腹泻者），上述人群应先将急性感染治愈，方可进补。否则，补药吃进去后更加难受，反使感染迁延不愈导致病情“闭门留寇”。

专家同时提醒，膏方再有效，仍无法代替药物。膏方是由丰富经验的中医专家利用自然规律和人体生理特点，根据各人体质、病情，结合辨证施治而拟定的膏滋药处方。

但是，膏方也有它的局限性，膏方主要作用是调整身体失衡、辅助治疗疾病，而不是完全用于治疗某种疾病的。因此，许多慢性病（如高血压、糖尿病、痛风等）患者，必须以药物治疗为主，膏方调整为辅，不能只吃膏方不吃药。如果这样，非但无法调整身体，更会影响疾病治疗。

如何正确服用膏方

服用膏方多由冬至即“一九”开始，至“九九”结束。很多市民在服用膏方时比较随意，想起来就吃一些。其实，膏方的服用是有讲究的。

膏方的服法可分为冲服、调服、噙化三种。冲服，即取适量药膏，放在杯中，冲入白开水，搅匀使之溶化后服下；调服，可在膏方加水，用碗、杯隔水炖热，调匀后服下；噙化，也称“含化”，即将药膏含在口中溶化，慢慢下咽，以发挥药效。服用膏方一般是每天早晚各一次，每次一匙或一小袋。

服用膏方的具体时间有空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服用，此时胃肠空虚，吸收力强，且不受食物干扰，药物易发挥作用；针对胃肠道疾病的或脾胃功能欠佳的，宜在饭前1小时左右服；针对心、肺等病的，一般在饭后半小时服；养心安神的宜睡前服。

本文编辑：张项楠

本文来源：上海观察

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