10月10日，国际生命科学学会中国办事处联合中国疾病预防控制中心营养与健康所在北京召开了“婴幼儿肠道微生态与健康研讨会”，来自欧盟、美国、新加坡和中国的专家介绍了世界最新相关研究的进展。

1.菌群还能控制人的行为

过去人类医学更多地在研究怎么杀死微生物，如今却发现人类微生物菌群是一个被遗忘的器官。是基因决定了你是人还是老鼠，但为什么基因几乎相同的人类却仍旧千差万别？是不同的生存环境、生活习惯影响着每个个体。而这些环境和习惯便会影响我们体内的微生物菌群。目前没有任何一个人能把所有的微生物菌属说清楚，但可以说，身体里微生物的环境比肝脏的作用更为重要，它还有控制行为方面的功能。

在对多人进行分类研究后发现，不同疾病和不同微生物菌群组成有关。即便是正常体重下的人群也存在着很高的多样性、丰富性和灵活性。为什么服用同样的饮食和草药却有不同的效果？这就是由体内不同的微生物菌群环境决定的。营养不良仅仅靠食物补充？调节体内菌群也是关键。2.肠道菌群关乎是否远离疾病

人体内微生物菌群总重大约为0克，多于人体细胞而存在着。目前研究认为，肠道内的微生物菌群最多，功能也最强大。人体肠道的表面积相当于一个网球场或羽毛球场那么大。人的肠道是最大的免疫器官，也是人类的第二大脑，拥有1亿个神经元。它参与了消化与吸收，训练我们的免疫系统对抗感染，获取能源，调节新陈代谢等功能。

研究显示，急性腹泻、婴儿湿疹、过敏等疾病都和肠道微生物态有关，生命早期肠道菌群初始化定植、演替与远期疾病有着密切关系。是谁影响着婴儿肠道微生物菌群初始化定殖、演替的呢？是母亲，分娩和喂养方式、副食的添加都会增加婴儿肠道菌群的多样性，我们的肠道菌群结构直到3岁-4岁左右才趋于稳定。

研究发现，不同的分娩方式与婴幼儿的肠道菌群有关，顺产儿肠道菌群的多样性高于剖宫产组。顺产儿代谢通路更加丰富且多元化，每条通路都有多种微生物参与。3.母乳喂养有助于形成理想菌群

没有免疫系统，生命将不复存在。而生命早期免疫成熟的驱动力是母乳喂养和肠道菌群，这是《婴儿营养的最新研究进展：益生菌和免疫功能》的报告中指出的。

大量证据表明，母乳喂养能促进新生儿免疫系统的理想发育。因为母乳中独特的营养成分具有免疫调节特性，故能直接刺激新生儿免疫系统的成熟。而肠道菌群是免疫成熟的驱动力，婴幼儿肠道菌群发育的重要阶段从妊娠期开始，分娩后母乳喂养使肠道中双歧杆菌和乳酸杆菌占有很大优势。

这也是为什么我们提倡母乳喂养，以及婴幼儿配方奶粉研究为什么要越来越接近母乳。母乳是活菌的来源，对婴儿肠道有益，这可能进一步支持新生儿形成理想菌群，促进新生儿肠道的良好发育与成熟。毕竟我们生命初始所需要的益生元，牛奶里几乎没有，而母乳中有多种。4.饮食和益生菌可调节固有菌群

研究发现：在生命早期，众多因素如生活方式、是否母乳喂养、环境刺激、抗生素使用等等，都可能影响肠道菌群的变化。

因此，通过益生菌和其他饮食来调节固有的肠道菌群，对于预防保健和具体情况的管理起着重要作用。越来越多的证据表明，特定的益生菌不仅能够通过调节肠道菌群促进肠道健康，而且还具有长期系统性的健康益处，尤其表现在减少过敏，体重发展以及缓解呼吸道感染方面。

由此看来，微生物菌群是一个十分关键的器官，从生命一开始，就为增强我们的身体抵抗力而努力。身体里的微生物菌群在守护着我们的健康，某种菌群对某种疾病是有预防作用的，但究竟是哪种菌群对哪种病？还有待做进一步的研究和发现。今天的人类医学正在向着研究怎么更多地利用这些人体中的微生物维护健康的方向转化。

来源:北京青年报