消化道感染细菌

BacteriaInfectingDigestiveTract1引言

夏日炎炎，随着摆摊文化的盛行，傍晚散步的时候你有没有去夜市转转呢？几串烤面筋，一碗凉面，一杯冰粉，解渴消暑，夏日的闷热一扫而光，回家后你是否会出现腹痛腹泻的情况呢？那就是消化道感染细菌在作祟啦，你以为它们只会导致简单的呕吐腹泻吗？可别小看它们，下面就让我们一起来了解一下到底什么是消化道感染细菌吧。

分类

1.大肠埃希菌

2.志贺菌属

3.沙门菌属

4.弧菌属

5.幽门螺旋杆菌

一.大肠埃希菌

1.大肠埃希菌：俗称大肠杆菌，是人和动物肠道的正常菌群，某些血清型埃希菌为致病菌，可直接引起肠道感染。

来自陈东科.《微生物形态学检验在感染性疾病诊断中的地位和价值》,临床检验杂志。

2.致病性(1)肠道外感染：引起化脓性炎症，以泌尿系统感染为主。(2)肠道内感染：某些血清型引起腹泻

二.志贺菌属

图源自《中国病原生物学杂志》,

1.志贺菌属：人类细菌性痢疾的病原菌，俗称痢疾杆菌

2.致病性

（1）急性细菌性痢疾：起病急，常有发热、腹痛、腹泻、脓血粘液便和里急后重等症。传染性强。

（2）中毒型细菌性痢疾：儿童常见，多表现高热、惊厥、昏迷、休克、DIC、多器官功能衰竭等。

（3）慢性细菌性痢疾：病程持续两个月以上，反复发作，腹部不适，腹泻次数不定，以粘液便为主。

三.沙门菌属

1.沙门菌属：革兰阴性杆菌，沙门菌属不分解乳糖，各菌生化反应较有规律，对鉴定细菌有重要意义，对胆盐、煌绿等染料耐受力较其他肠道菌强，在水中能存活2~3周，粪便中可维持活性1~2个月，在冰冻土壤中可过冬。

杨欢,陈龙庆,曹碧兰,唐书福,陈镇永,刘清亮.艾滋病伴亚利桑那沙门氏菌败血症1例,中国皮肤性病学杂志,

2.病症

（1）肠热症

（2）食物中毒

（3）败血症

四.弧菌属

霍乱弧菌

病症：烈性肠道传染病霍乱

症状：剧烈的腹泻及呕吐，腹泻物呈米泔水样，严重时每小时失水量可达1L

图源自秦蕾,徐静,张晓君.异育银鲫非O1/非O群霍乱弧菌的分离及鉴定,

中国预防兽医学报,

副溶血性弧菌

病症：食物中毒

症状：潜伏期5~72小时，病人有腹痛、腹泻、呕吐和

低热等症状，粪便多为水样，少数为血水样。病程较短，

病后免疫力不强，可重复感染。

图源自郭洪波.动物性食品中四种致病菌多重PCR快速检测方

法研究,

五.幽门螺旋杆菌

幽门螺旋杆菌

革兰阴性，多鞭毛，生化反应不活泼。

在胃炎、胃溃疡病人的胃黏膜中检出率高达80%以上，是慢性胃炎的致病因子，其感染与胃腺癌或胃淋巴瘤的发生也密切相关。

图源自纪卿.噬菌体展示技术筛选幽门螺旋杆菌单链抗体的研究,

治疗方案（预防措施）

配合医生使用抗生素或敏感药物治疗

2.防止粪便污染，保持食品卫生

3.加强水源管理和食品卫生安全管理

4.有传染性疾病时应隔离病人，彻底消毒

5.接种相应疫苗

小结

“路边摊虽香，可不要贪吃喔”注意食品卫生安全，养成饭前便后要洗手的习惯，远离消化道感染细菌，保护我们消化道健康~

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