当前位置： 肠道感染专科治疗医院 >> 肠道感染饮食 >> 疾病预防炎炎夏日,做好肠道传染病预防
炎炎夏日，气温高，湿度大，易于细菌、病毒生长繁殖，是肠道传染病的高发季节，淄博市疾控中心提醒大家
要注意饮食安全，把好病从口入关，做好肠道传染病预防！
1、什么是肠道传染病？肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，粪-口传播是这类疾病的主要传播途径。
2、常见的肠道传染病有哪些？
常见的肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、手足口病、诺如病毒感染性腹泻、伤寒或副伤寒、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝等。
3、肠道传染病临床表现有哪些？
主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道症状。
严重的腹泻会导致机体重度脱水，伴发烧、全身酸痛、昏迷和休克等症状，甚至有生命危险。
4、如何预防肠道传染病？
勤洗手、喝开水、吃熟食、常锻炼、晒衣被、少串门，把好“病从口入”关！
(1)养成良好的卫生习惯，饭前、便后和加工食物前要用流水和肥皂/洗手液彻底洗手，防治病菌经手入口。
（2）喝开水，不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。
(3)不吃生的食物，食品在食用前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品。少吃隔餐隔夜的饭菜，如需食用需彻底加热。
(4)加工凉拌菜时要生熟分开，要用专用的熟食案板、刀具和专用盛放容器，避免交叉污染。
(5)尽量不要在路边摊或卫生条件差的餐馆进餐，在外就餐少吃凉拌菜和肉类烧烤食物。
一旦出现腹泻、呕吐，医院肠道门诊就诊,以免传染给家人。
家人出现腹泻症状时要注意做好饮食隔离和餐具的消毒，尤其要做好患者粪便、呕吐物的消毒处理，避免造成水源和食物污染。
健康教育科供稿
来源：淄博市疾控中心传染病防制所
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