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夏季气温高、湿度大,细菌繁殖快、食物容易腐烂变质,是肠道传染病的高发季节。文山州妇幼保健院在此提醒:注意饮食安全,把好病从口入关,做好肠道传染病的防控。
什么是肠道传染病?
肠道传染病是指各种病原体经口侵入肠道,并能由粪便排出病原体的一类疾病的总称。肠道传染病主要包括霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒、甲型肝炎、戊型肝炎、脊髓灰质炎、其他感染性腹泻等。肠道传染病在气温高、湿度大、降雨量多、经济条件差、卫生设施落后、饮水和环境不卫生的地区发病率较高,且容易引起流行或暴发。每年的5—10月为流行季节,高峰在7月和8月份。
如何预防肠道传染病
肠道传染病发病突然,症状严重,传染性很强,给人们的健康和生活造成很大的威胁,把好病从口入关,养成良好的卫生习惯,努力做好预防工作是关键。
1、加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理,做好“三管一灭”工作,即管水、管饮食、管粪便、灭苍蝇。
2、讲究个人卫生,养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。
3、注意饮水饮食卫生,不喝不干净水,不吃腐败变质食物,尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。
4、食物(包括肉、鱼、蔬菜等)要彻底烧熟煮透,吃剩的菜放在冰箱里过夜,食用时应重新回锅加热;发现食物有异样或异味不可食用,也不可煮沸烧透后再食用。
5、贮存食品或加工食品时,都应该生熟分开。
6、最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭,不要自办大型聚餐活动。
7、对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。
8、当发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状时,要及时去正规的医疗机构就医,以免延误病情。
撰稿:张忠美编辑:张桂兰审核:陆克文预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇