随着夏季的到来，气温逐渐升高，湿度逐渐增大，很多细菌繁殖快，导致食物容易变质，所以，夏季是肠道传染病的高发季节。医院胃肠科医生在此提醒大家，要注意饮食安全，把好病从口入关，做好肠道传染病的预防，十分重要。

什么是肠道传染病？

肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病，粪——口传播是这类疾病的主要传播途径。常见传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。

如何预防肠道传染病？

预防肠道传染病小口诀：勤洗手、吃熟食、喝开水、分生熟、少聚餐、要睡饱、要防蚊。

1、养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手。

2、不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其是贝壳与甲壳类海产品；隔夜食物吃前一定要彻底加热。

3、不喝生水，不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

4、所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥。

5、生熟食品应分开存放，已消毒与未消毒食具需分开存放，防止交叉污染。

6、肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐活动。

7、个人注意劳逸结合和保证充足的睡眠，提高自身免疫力。

8、注意防蝇、灭蟑，不乱丢垃圾。