当前位置： 肠道感染专科治疗医院 >> 肠道感染诊断 >> 如何预防夏季肠道传染病
?
夏季是肠道传染病高发季节，肠道传染病多从食物、水、蚊虫等进入胃肠道，那么什么是肠道传染病？它的主要症状有哪些？为什么夏季容易高发？应该怎样预防？本期小课堂继续为你支招儿。什么是肠道传染病？肠道传染病是指各种病原体经口侵入肠道，并能由粪便排出病原体的一类疾病的总称。其病原体大多随病人或携带者的粪便排出，如果不经处理，可以污染周围环境，通过水、食物、手、苍蝇、蟑螂等媒介经口（嘴）感染。
肠道传染病的病种包括：霍乱、伤寒和副伤寒、细菌性痢疾和阿米巴痢疾、脊髓灰质炎、甲肝、戊肝、感染性腹泻病以及其他通过肠道传播的（病毒性脑炎）传染病。
传播特征1、传染源为病人和病原携带者。
2、通过水、食物、日常生活接触和苍蝇等媒介进行传播。
3、人群都容易感染。
主要症状肠道传染病的主要症状有发热、腹痛、腹泻、恶心、呕吐、失水及全身不适等症状。但霍乱的主要表现为剧烈腹泻、呕吐、进而严重失水，甚至休克，大多不发烧，无腹痛及里急后重，如不及时就医治疗，极易死亡。
夏季高发的原因1、病原体繁殖快因夏季温度一般在21℃以上，促使细菌繁殖速度加快，35℃~37℃是细菌繁殖最旺盛的温度。夏季又闷又热，是病原体繁殖最快的时候，所以容易形成发病高峰。
2、胃酸酸度低夏季饮水量增加，大量喝水常常会冲淡胃酸，使病原体乘虚而入，尤其是喝生水，更容易患病。
3、瓜果、夜市小吃摊多夏季瓜果大量上市，瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体，特别是大肠杆菌携带量多，人食用了这些瓜果可引起发病。至于晚上街头夜市、小摊贩，部分存在烹饪过程不注意卫生，食具消毒不严，从业人员未经健康检查，甚至存在肠道传染病人从事直接入口食品的工作，更易传播疾病。
4、苍蝇多夏季苍蝇大量繁殖，众所周知，苍蝇携带大量的病原，到处乱飞，而且苍蝇在取食过程中使大量细菌污染了食物，人吃了以后就易感染肠道传染病。
预防“九字诀“1、喝开水注意饮水卫生，不喝生水，在流行季节保证饮用卫生安全水，一定要喝开水，防止因失水过多而发生脱水；自然灾害时，可饮用安全的瓶装或桶装矿泉水等。
2、吃熟食不吃腐败变质食物，尤其注意不要生食或半生食海产品、水产品。食物（包括肉、鱼、蔬菜等）要彻底煮熟、煮透后再吃。吃剩余的食品、隔餐食品要彻底再加热后食用。外出旅游、出差、工作要挑选卫生条件好的旅店就餐，并尽量少食凉拌菜，最好不在“三无”（无营业执照、无卫生许可证、无健康体检证明）的路边露天饮食小摊点就餐。家里的生熟食品要分开存放。保持环境清洁，消灭苍蝇。
3、勤洗手自觉讲究个人卫生，外出回家、饭前便后及处理生的食物（鱼、虾、蟹、贝类等水产品）后都要洗手，要用肥皂流水反复洗手。合理调整饮食，注意劳逸结合和保证充足的睡眠，以提高机体抗病的免疫力。
本文转自青岛食品药品监管
文苑资讯平台
文学院新媒体工作部
文学院官方公众平台：zzxy-wxy
投稿邮箱:wenyuanzixun
.鍝釜鍖婚櫌娌荤枟鐧界櫆椋庢渶濂?鐧芥鐤柟娉曠敤閱?
