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一、什么是益生菌？

我们生活的环境中充满细菌，它们无处不在！

例如，这是人体肠道里的细菌：

看起来很有点科幻大片的感觉。

下图是手机上的细菌：

有人做过研究，发现手机上的细菌比公共厕所冲水按钮上的细菌还要多得多。

不过，千万别忙着扔掉你的手机，请先看完本文、点个赞，然后再扔。

肠道，是人体内细菌最多的地方，一名成年人肠道中的细菌大约有1~2kg之多。

想想看，单个细菌那么小，这得有多少？

人体内的细菌，有些对我们有好处，有些有害，也有些，时好时坏，总之，很复杂。

例如，肠道中有一些细菌，它们存在于所有健康人的体内，看起来像是朋友。如：大肠埃希菌。可是，有时，这个朋友也会捣乱，造成我们身体某些部位的感染甚至脓肿。

不过，有的细菌，几乎从不捣乱，始终与我们保持睦邻友好的关系，这些细菌，我们称之为益生菌。

二、益生菌有些什么作用呢？

益生菌的作用非常多，而且，其中不少，我们还没有研究清楚。

医学上有一句谚语：遇事不决，量子力学；机制未明，肠道菌群。

虽有几分调侃之意，但仍从中可见，益生菌与人体的许多生理机能息息相关，特别是对于儿童来说。

（一）年，国内儿童保健学学术期刊，《中国儿童保健杂志》刊出了一篇综述：《益生菌在儿童生长发育中的作用》，其中指出[1]。

“益生菌在人体的作用或功能包括生物平衡、生物屏障、生物夺氧、免疫赋活、营养及物质、能量和信息之间的交流等。”

具体来看：

1、免疫方面：

“正常益生菌群与人体共同形成机械屏障、生物屏障、化学屏障及免疫屏障，抵御病原体侵入。”

2、营养方面：

“益生菌能合成人体所需的B族维生素，蛋白质及酶，其产生的乳酸等酸性产物也有利于维生素D、钙、磷、铁的吸收，而产生的半乳糖也有利于婴儿神经系统的发育。”

“益生菌产生维生素A、B、C、D、E和K，参与钙的代谢。”

、代谢方面：

“益生菌可对肠道不易消化吸收的寡糖、多糖及蛋白质进行酵解，产生乙酸、丙酸、丁酸等短链脂肪酸，为肠道正常菌群的生长繁殖提供营养和能量，调节肠道酸碱度，维持肠粘膜细胞结构的完整性。”

并在最后总结道：

“儿童特别是婴幼儿期是正常菌群建立的关键时期，动物实验或人体研究均表明益生菌在儿童生长发育过程中发挥重要的作用。”

可见，益生菌的作用广泛而且重要！

（二）不仅仅有上述基础研究，在实际应用方面，中华预防医学会微生态学分会儿科学组曾于《中国实用儿科杂志》发表过针对其应用的指南：《益生菌儿科临床应用循证指南》，其中指出，益生菌儿科应用推荐[2]：

1、胃肠道疾病，如：儿童腹泻病；

2、新生儿疾病，如：新生儿坏死性小肠结肠炎、新生儿黄疸；

、过敏性疾病，如：婴幼儿湿疹全身辅助治疗；

4、健康促进作用，如：反复呼吸道感染的预防。

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