大家肯定都有这样的经历，在街边小摊吃了一个不洁净的肉串后，我们的肠胃就开始“闹革命”了，整夜的腹泻，不停的呕吐，这样子的折腾令你筋疲力尽。没错，这些就是肠道传染病的“功劳”。肠道传染病指的是由各种病原体经口侵入肠道并能由粪便排出病原体的一类疾病。它主要包括霍乱、菌痢、伤寒、甲肝、戊肝和食物中毒等，它会造成呕吐、腹痛、腹泻等，还会引进并发症，如脱水、毒血症等，严重的时候会造成死亡，是十分常见也是危害非常大的传染病。因其传染性强、传播速度快、流行广、危害甚烈，所以被列为国际检疫传染病。我国传染病防治法中将其列为甲类传染病。

一、认识肠道传染病

肠道传染病的特征为发病急，发展迅速，潜伏期为1～2天，有时候也可短至数小时但有时候会长达5～6天。拉肚子常是发病的第一个信号，一些人在潜伏期后可突然发生剧烈地腹泻，每天十几次、几十次甚至无法计数；大便呈黄水样、米泔水样或洗肉水样。同时伴有呕吐，呕吐次数多，呈喷射状。不久病人便会出现皮肤干皱缩、眼眶下陷、血压下降、呼吸浅促、尿量大减、烦躁不安、神志不清等失水性休克症状，还可发生肌肉痉挛；若不及时抢救，数小时内即可死亡，病死率可达50％以上。

什么是肠道传染病？

肠道传染病是由各种病原体经口侵入肠道并能由粪便排出病原体的一类疾病。肠道传染病主要包括霍乱、菌痢、伤寒、甲肝、戊肝和食物中毒等。

肠道传染病通常的症状有呕吐、腹痛、腹泻等，还会引进并发症，如脱水、毒血症等，严重的会造成死亡。

肠道传染病一旦发生暴发流行，将严重威胁人民群众的生命和身体健康，对社会造成极大的危害。

肠道传染病的传播途径主要有：经水传播；经食物传播；经手及日常生活用品传播；通过苍蝇、蟑螂等传播。

常见肠道传染病种类

1.细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指由于进食被细菌或其细菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾病。简单地说，就是由于吃了不干净的食物造成的肠道传染病，可谓是实实在在的“病从口入了，如果进食未煮熟的肉类、蛋、乳品、海产品等食物，或吃隔夜或隔餐食物，都可引起中毒。由于该病的特殊性，常常呈现集体中毒的症状。

细菌性食物中毒的主要特征为：

（1）在集体用膳单位常呈暴发起病，发病者与食入同一污染食物有明显关系。

（2）潜伏期短，突然发病，症状表现以急性胃肠炎为主。

（3）病程较短，多数在2～3日内自愈。

（4）多发生于夏秋季；根据临床表现的不同，分为胃肠型食物中毒和神经型食物中毒

2.细菌性痢疾

由痢疾杆菌引起的急、慢性肠道传染病。通常潜伏期为12天，发病急，病人会有畏寒，发热，腹痛，腹泻，周身不适等症状，一般不危及生命。得了痢疾的人常常有排便不尽的感觉，粪便呈现黏液脓血状，另外还会有左下腹压痛，有时出现脑水肿，甚至出现呼吸衰竭。如果是儿童患了此病还可能会休克。

3.霍乱

由霍乱弧菌引起的急性肠道传染病。常见潜伏期为13天，发病急，恶心，喷射状呕吐，一般不发热，无里急后重，稀水样或黄水样便，病人可迅速出现脱水及循环衰竭，严重者导致死亡。它的症状表现轻重不一，轻者仅有轻度腹泻；重者剧烈吐泻大量米泔水样排泄物，并引起严重脱水、酸碱失衡、周围循环衰竭及急性肾功能衰竭。

霍乱自古以来即在印度恒河三角洲呈地方性流行，－年发生过六次世界大流行。年该病传入我国，每次世界大流行均波及我国，曾引起上百次大小流行。

4.感染性腹泻

由侵袭性大肠杆菌、肠产毒大肠杆菌和空肠弯曲菌等引起的炎症性或分泌型腹泻。其临床表现，腹泻为稀便、水样便、脓血便等，伴恶心、呕吐、食欲缺乏、发热、腹痛，症重者因大量失水引起脱水甚至休克等。对于它的治疗应改善并纠正水、电解质平衡失调，同时对不同的病原体给予相应抗生素治疗。

5.伤寒，

由伤寒杆菌引起。伤寒潜伏期平均为12～14天，副伤寒潜伏期平均为6～8天。以发热为初始症状，全身不适、乏力，没有食欲，可有咳嗽和咽炎。病情逐渐加重时，体温呈阶梯状升高，可在5～7天内升到39～40℃，此种发热出汗不多，也不伴有寒战。部分病人有轻微腹泻，血常规检查时，白细胞有减少。还可能引发肠出血、肠穿孔等主要并发症。

肠道传染病如何“爱”上你

肠道传染病夏秋季节发病较多见，主要通过被肠道传染病弧菌污染的水、食物、生活接触和苍蝇媒介等经消化道传播，与肠道传染病病人或带菌者日常接触也可传染。另外，有些人在就餐时大量饮用啤酒或者饮料，冲淡了胃酸，破坏了对付细菌的第一道屏障，再食用不干净的食物，感染上肠道传染病。因此，会出现同一个饭桌吃饭，有的人生病，有的人无事的现象。

腹泻后紧急补充体液的方法

补充腹泻和呕吐丢失的体液：腹泻和呕吐不仅丢失了体内的水分，也丢失了体内的盐分、糖分等，所以最好购买“口服补液盐”并按说明服用(还可以自制糖盐水，以拇指、示指、中指抓一小撮葡萄糖或两小撮蔗糖，以五指抓一大撮盐加以适量凉开水饮用；或者在米汤中加少许盐服用)。

肠道传染病的主要传播途径有以下几种。

1.经水传播是最主要的传播途径。

由于生活饮水源被肠道传染病病人和病原携带者的粪便、呕吐物排入水中或洗涤病人的衣裤、器具、手等造成了水源污染，可引起霍乱、伤寒、细菌性痢疾的暴发流行。

2.经食物传播

肠道传染病的作用一般次于水。不洁净的食物是肠道传染主要来源之一。食物的生产、运输、加工、贮存和销售中有可能被污染菌的水或被病人、带菌者直接污染。尤其是水产品，如虾、蟹、螺、鱼和蛏的传播作用较大，此外，一些生冷食品，半流体的食物、鱼、肉、蔬菜、乳制品等亦易被污染。在这些食物中细菌可保存数小时到数天，甚至1～2周，条件适宜时还可以繁殖。另外经食物传播的可能性常与烹调、制作及食用的方法有很大关系，因生食、半生食、盐腌生食等食用方法不当而受污染较多，熟食冷吃者也可受染。

3.经日常生活接触传播。

是指接触了被肠道传染病菌污染的物品而构成的传播，特别是经手的污染最突出。通过握手、使用或接触过病人的衣物、文具、门具、门把手等造成病原体传播。

4.性生活成为肠道传染病的传播途径，

是早已存在的事实，但是常常被人们忽视。以菌痢为例，有人估计约有1／3病人是通过性接触而感染的。为什么性生活会引起肠道传染病呢?因为致病菌除了污染水和食物外，还可附着于人们的衣着以及皮肤、头发、胡须、黏膜上。人体的口腔亦是一个不容忽视的“病菌窝”。有人曾经做过调查，成人口腔中的致病菌达30多种，其中阿米巴原虫、金黄色葡萄菌等可引起腹泻的病毒最为常见。房事时，夫妇之间的亲昵，尤其是吻发、吻身等行为，更是为致病菌大开“方便之门”。一般情况下，发病前1周或10天之内未食不洁饮食而仅有性生活，多半要想到传染源在性伴的可能。临床医师从一些病人的发病和治疗经过中发现，夫妻或性伴之间的发病率明显高于家庭中的其他人群。这就进一步表明，房事是导致腹泻的一个祸根。

您还可以更多内容：

连载：《肠道健康手册》第一章：肠道疾病是健康的最大威胁

连载：《肠道健康手册》第一章第二节：肠道“伤风”全身“感冒”

连载：《肠道健康手册》第一章第三节：你的肠道健康吗？

连载：《肠道健康手册》第2章肠道的常识生命的基石

连载：《肠道健康手册》第2章你的肠道老了吗？

连载：《肠道健康手册》第2章第二节大便告诉你肠道好不好

连载：《肠道健康手册》第2章第三节肠道毒素

连载：《肠道健康手册》第3章肠道里的微生物第1节肠道里的细菌动物园

连载：《肠道健康手册》第4章肠道疾病的诊断与治疗第一节肠道疾病的自我诊断

连载：《肠道健康手册》第4章肠道疾病的诊断与治疗第二节

分常见也是危害非常大的传染病。因其传染性强、传播速度快、流行广、危害甚烈，所以被列为国际检疫传染病。我国传染病防治法中将其列为甲类传染病。