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夏季天气炎热，潮湿，是各种肠道病原菌繁殖的最佳时间。一旦误食了含有细菌的食物，我们的肠胃就会出问题，带来的结果就是上吐下泻，给我们的肠胃和正常生活都带来很大的负担和不便。那么，我们该如何预防肠道传染病呢?首先让我们了解一下什么是肠道传染病。

肠道疾病是什么

消化道传染病是指病原体经过消化道侵入人体,引起胃肠道甚至其他系统的病变。此后，病原体又可经肠道排出体外而继续传播。医学上把这一类的疾病称为肠道传染病。

常见的肠道传染病有哪些？

较常见的肠道传染病有:细菌性痢疾、伤寒、霍乱、肠炎和食物中毒等。主要临床症状表现为胃肠道症状,多有腹泻,就是"拉肚子",还有腹痛、呕吐等,有的还有一些全身症状,如发热、头痛等。虽然这些疾病具有胃肠道症状这一共性,但每种疾病的又各有特点。

肠道传染病为什么会多发？

消化道传染病一年四季均可发病，但盛夏时节温度高、湿度大，细菌繁殖速度加快,食物非常容易腐败变质。加上人们饮水量增加，大量喝水冲淡胃酸，同时天气炎热让人出汗多、睡眠相对不足等因素,导致人体免疫力下降，使病原体乘虚而入。此外,夏季大量新鲜瓜果上市,瓜果在生长、采摘、运输、销售过程中难免会染上病原体,特别是大肠杆菌，如果未加清洗直接食用,很可能引起腹泻等消化道疾病。冰箱里的剩饭剩菜储存时间一长,也给病菌繁殖创造了条件。被病原菌污染的食物和水未经彻底加工灭菌，比如吃凉拌菜,喝生水，是感染伤寒、副伤寒最常见的原因。通过水源造成暴发流行的较多，主要是饮用了河水、湖水、池塘水，以及集体供水管道如自来水管破裂或消毒不严，被伤寒杆菌污染而引起暴发流行。与病人日常生活密切接触也会造成传染,因此在照料病人时要注意个人防护。

预防措施看这里

1

吃熟食。病菌对高温抵抗力弱，只要加温煮熟就能全部杀灭；不吃生的、半生和腌制的海、水产品；隔餐、隔夜食品要重新加热煮透。

2

喝开水，不喝生水。不使用不洁的水漱口、刷牙、洗食具、洗水果、洗蔬菜和其他食品。

3

洗净手。食前便后要用肥皂把手洗干净，防止病菌经手入口。

4

积极开展爱国卫生运动，加强对粪便、垃圾和污水的卫生管理，发动群众开展除四害运动。

5

讲究个人卫生，养成饭前便后洗手的习惯。常剪指甲、勤换衣服。

6

食堂和家庭采购食品要严格把好质量关，切不可为贪便宜而购买变质的禽、蛋、肉和水产品。

7

菜要烧熟煮透，吃剩的菜放在冰箱里过夜，食用时应重新回锅加热。

8

购买易生虫的蔬菜应注意鲜嫩无虫眼，留意是否使用了农药，摘去黄叶后应用水浸泡半小时以上，中间换水2～3次，然后再烹调。

9

贮存食品或加工食品时，都应该生熟分开。

10

最好不要去大排挡就餐和购买无证经营的盒饭，不要自办大型聚餐活动。

11

发现食物有异样或异味不可食用，也不可煮沸烧透后再食用。

12

对碗筷等餐具应经常煮沸消毒。

13

一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭成员同时出现食物中毒现象，医院的同时及时向疾病预防控制中心报告。

概括起来，预防肠道传染病有一个九字真经：吃熟食、喝开水、勤洗手

发生腹泻时应立即采取的措施：

医院的肠道门诊就诊，以便得到及时、正确的治疗和处理。

医院就诊，在家中要及时补充水分最好是淡盐水，以微微有盐味为宜，还可以喝一些含钾离子丰富的果汁。

发生腹泻也要继续进食。可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如麦片粥、米粥、面条等。

此外，发生腹泻最好不要滥用抗生素治疗，如需要请在医生指导下使用。

以上就是小编为大家介绍的有关夏季肠道疾病预防知识，相信大家看完之后对于肠道疾病也是有所了解。因此，只有真正的“忌口”，细菌才不会找上门来，你的肠胃才能安稳的度过这个夏天。

来源：医院

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