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益生菌nbsp长寿者的肠道定居者
提到细菌,很多人的头脑中,便会闪现出“邋遢”、“疾病”等词语。用谈“菌”色变来形容一点都不夸大。但是,细菌家族中,有那末一名成员,一直以来,为我们的身体健康默默贡献着自己的气力。它,就是益生菌。
人在一生中,从幼年逐渐走向衰老,由于不良生活习惯、压力等因素的作用,会促使肠道内有害菌大量繁殖,并抑制有益菌的生长,终究构成益生菌数量不断减少,有害菌过度繁殖的状态。也是人体抵抗力日趋减弱的缘由~
老年期的生理与肠道特点
进入老年后,人体代谢功能下降,其中消化系统的变化特别显著。如:牙齿脱落,影响了咀嚼功能;舌头表面的味蕾产生萎缩,味觉细胞减少,咸味阈值升高;唾液、消化液、消化酶等分泌减少,影响食品的吸收和利用。
另外,老年人食道蠕动和胃肠道排空速率减低,大便通过肠道时间延长,使得大便变硬,常常产生便秘。值得强调的是,因肠道内居住着几百种不同的细菌菌群,平日的饮食、抗生素医治、环境暴露等因素都会改变肠道内的细菌。在新生儿时期,肠道细菌中有90%都是益生菌,而成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10%~15%,60岁以后比例则更低,到了老年,体内益生菌数量大幅减少,加上抵抗力下落,更容易产生肠道感染,因此,老年人更需要补充益生菌。
以菌养肠以菌治菌
益生菌系具有保持人类肠道菌群平衡及对人体具有潜伏健康增进作用的活的微生物。益生菌中的微生态调节剂不但可以预防疾病,调剂人体微生态失调,保持肠道微生态平衡,提高人体健康水平,促进健康,还可以利用生物拮抗原理,到达以菌治菌的医治目的。尤其是益生菌见效快、作用持久,具有药物不可代替的医治保健作用,在很大程度上改变了人类使用抗生素的方法和标准。
随着微生态理论的突起,医学从抑菌时期开始走向促菌时期,“以菌治菌”就是让有益菌在肠道定植,抑制有害菌的繁殖、增生,使人体到达健康状态。
中科UM-D刘云涛